Mancomunidad del Guadajoz Campiña Este

Nuestro Recetario Tradicional recoge 122 Recetas con mucho gusto, que de forma artesanal han venido transmitiéndose de generación

en generación.

Ponemos a su disposición aquí una selección de nuestro rico recetario:       

Entrantes y primeros platos                           Carnes y segundos platos                                               Postres

Gazpacho                                                           Potaje de Garbanzos y Judías Blancas                          Gachas 

Gazpacho de Habas                                         Arroz con Pava                                                                 Magdalenas de Aceite de Oliva

Sopa de Pimiento y Tomate                            Mojete Vinagorro                                                             Flores

Ensalada de Verduras                                     Albóndigas en Salsa                                                         Bizcocho Casero

Mojete de Espárragos                                      Carrillada de Cerdo en Salsa                                          Sopaipas

Tortilla a la Jardinera                                       Solomillo en Salsa de Almendras                                  Leche Frita

Naranja en Aceite de Oliva con Bacalao       Pollo en Doraíllo                                                              Torrijas